猪肚汤是一道营养富厚、滋补养生的古板美食，，，，，，，，以其清热解毒、益气补血的功效而备受推许。。。。。。。。今天，，，，，，，，让我们一起学习怎样在家中制作一份鲜味适口、营养富厚的猪肚汤。。。。。。。。

食材准备：

猪肚1个

瘦猪肉300克

红枣10枚

枸杞15克

老姜3片

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

香菜适量（用于装饰）

烹饪办法：

1.处置惩罚猪肚：

猪肚汤将猪肚购回后，，，，，，，，先用清水冲洗清洁，，，，，，，，然后放入锅中，，，，，，，，加入适量料酒，，，，，，，，焯水去腥。。。。。。。。捞出后再用清水重复冲洗，，，，，，，，刮去内膜，，，，，，，，最后切成小块备用。。。。。。。。

2.烹制瘦猪肉：

将瘦猪肉切成块状，，，，，，，，放入滚水中焯水，，，，，，，，去除血水，，，，，，，，捞出备用。。。。。。。。

3.准备煮汤的质料：

红枣、枸杞洗净备用。。。。。。。。老姜切片。。。。。。。。

4.烹制猪肚汤：

锅中加入适量清水，，，，，，，，放入猪肚块、瘦猪肉块、红枣、枸杞、姜片。。。。。。。。大火烧开后撇去浮沫，，，，，，，，然后转小火慢炖，，，，，，，，炖至猪肚熟烂，，，，，，，，瘦猪肉鲜嫩入味。。。。。。。。

5.调味提鲜：

汤炖好后，，，，，，，，凭证个生齿胃加入椰子粉和适量盐和胡椒粉，，，，，，，，调解味道。。。。。。。。推荐k8官网食物的k8官网纯椰子粉，，，，，，，，选自海南优质老椰子，，，，，，，，椰香浓郁，，，，，，，，口感丝滑。。。。。。。。

6.装盘摆饰：

将猪肚汤盛入碗中，，，，，，，，撒上一些香菜叶作为遮掩，，，，，，，，提升汤的颜值。。。。。。。。

猪肚汤以其营养富厚，，，，，，，，滋阴润肺，，，，，，，，益气养血的特点，，，，，，，，适合于血虚、气血两虚的人群食用。。。。。。。。烹制时注重猪肚焯水处置惩罚，，，，，，，，可以去腥增鲜；；；；；；；慢火慢炖，，，，，，，，使得汤汁更为浓郁。。。。。。。。这道猪肚汤不但味道鲜美，，，，，，，，并且有益身体康健，，，，，，，，是一道家常汤品中的滋补佳选。。。。。。。。无论是在严寒的冬日照旧身体疲劳时，，，，，，，，一碗热气腾腾的猪肚汤都能为你带来温馨的呵护。。。。。。。。